Salata od brokolija i praziluka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g brokolija
  • 300 g praziluka
  • 300 g krompira
  • 300 g zelene salate
  • 2 dl kisele pavlake
  • beli biber
  • kim
  • so

Priprema

  1. Krompir skuvati u ljusci u posoljenoj vodi
  2. Vodu odliti, ostaviti u poklopljenoj posudi da se potpari, pa još vruć krompir oljuštiti i iseći na kockice
  3. Očišćen brokoli iskidati na cvetove, pa skuvati u posoljenoj vodi, ali obratiti pažnju da previše ne omekša
  4. Ocediti
  5. Očišćen praziluk iseći na tanke kolutove
  6. Onda izmešati sve sastojke, posoliti, pobiberiti mlevenim biberom, dodati kim, pa izmešati sa kiselom pavlakom
  7. Listove zelene salate oprati, obrisati čistom kuhinjskom krpom i po njima izdeliti salatu, pa servirati

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 4195 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posna pašteta od tunjevine