Ćureći ražnjići

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g ćurećih grudi
  • 200 g čeri paradajza
  • 8 kašika maslinovog ulja
  • sok i kora od 2 limuna
  • 2 čena belog luka
  • 8 listića žalfije
  • biber
  • so

Priprema

  1. Ćureće grudi oprati, osušiti kuhinjskim ubrusom i iseći na kocke veličine zalogaja
  2. Pomešati maslinovo ulje, oljušten i izgnječen beli luk, sok i koru do limuna
  3. Žalfiju oprati, ocediti i sitno iseckati, dodati marinadi i pomešati sa mesom
  4. Poklopiti i ostaviti na hladnom mestu oko sat vremena
  5. Meso izvaditi iz marinade i propržiti sa svih strana u tiganju
  6. Dodati marinadu, posoliti i pobiberiti pa dinstati desetak minuta
  7. Paradajz oprati, ocediti i nanizati sa komadima mesa na drvene ražnjiće
  8. Ražnjiće složiti na tanjir i služiti
  9. Predviđeno za 6 osoba
  10. Po porciji oko 220 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1573 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piramide od ratluka