Oslić na širokim rezancima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g fileta oslića
  • 300 g širokih rezanaca
  • 200 ml soka od paradajza
  • 400 g paradajz pelata
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike ulja
  • 100 g brašna
  • bosiljak
  • biber
  • so

Priprema

  1. Filete oslića iseći na veće komade, začiniti i uvaljati u brašno
  2. Zagrejati 4 kašike ulja i ispržiti ribu
  3. Pržene filete ribe izvaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće
  4. Na istoj masnoći kratko propržiti iseckan beli luk
  5. Dodati paradajz pelat, naliti sokom od paradaja, začiniti, dodati bosiljak i prokuvati 4 minuta
  6. Rezance skuvati po uputstvu na pakovanju, ocediti i dodati u sos
  7. Na 4 tanjira staviti rezance, preliti sosom i odozgo dodati komade pržene ribe
  8. Dekorisati limunom i peršunom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2007 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od boba i paradajza