Jaja i krompir u sosu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 jaja
- 3 kašike senfa
- 2 kašike brašna
- 250 ml instant mesne supe
- 130 ml mleka
- 50 g putera
- 1 list lorbera
- karanfilić
- biber
- so
- I još:
- krompir
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i skuvati
- Pri kraju kuvanja posoliti
- U tiganju zagrejati puter
- Dodati brašno i malo ga propržiti
- Naliti supom i mlekom
- Umešati senf (ljuti - biće ukusnije) i začiniti karanfilićem, biberom i solju
- Dodati lorberov list i ostaviti da krčka na laganoj vatri oko 20 minuta
- Jaja kuvati 8 minuta, ocediti, preliti hladnom vodom, oljušiti i još vruća staviti u sos
- Dodati oceđen kuvan krompir
- Jelo poslužiti sa salatom po sopstvenom izboru