Knedle od belog hleba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 zemičke
- 50 g crnog luka
- 1 kašike rastopljene masti
- 3 kašike brašna
- 1 kašike mleka
- peršuna
- 1 jaje
- so
Priprema
- Na masti ili ulju pržiti sitno iseckan luk
- Kad luk porumeni dodati zemičku ili hleb isečen na kockice, pa malo propržiti
- Zatim, dodati jaje umućeno u mleku, iseckan peršun, brašno i so
- Smesu izmešati i oblikovati loptice
- Okruglice kuvati desetak minuta u ključaloj vodi
- Ocediti i staviti u bistru supu