Pileće pljeskavice u lepinji

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g pilećeg belog mesa
• 500 g mladog krompira
• 300 g kukuruza šećerca
• 1 veća glavica crnog luka
• 1 glavica zelene salate
• 1 crvena paprika
• 4 lepinje
• 3 jajeta
• biber
• so

Priprema

1. Mladi krompir ostrugati, oprati, začiniti i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C
2. Peći oko 20 minuta
3. Pileće grudi samleti
4. Pomešati mleveno pileće meso sa iseckanom paprikom, crnim lukom i kukuruzom
5. Dodati jaja i začiniti po ukusu
6. Dobro umesiti i oblikovati pljeskavice
7. Ispržiti u tiganju na vrelom ulju
8. Služiti u zapečenoj lepinji, kao ručak, uz zelenu salatu i pečene mlade krompiriće

Slični recepti

Komentari