Pica s crnim lukom i sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 450 g brašna
  • 10 g svežeg kvasca
  • 200 g crnog luka
  • 200 g rendanog tvrdog sira
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kocku kvasca staviti u malu šerpicu
  2. Dodati kašičicu šećera, 5 kašičica brašna i toliko mlake vode da se dobije ređa kašica
  3. Pokriti i ostaviti na toplom da kvasac naraste
  4. U brašno dodati so i narasli kvasac pa mlakom vodom umesiti testo srednje tvrdoće
  5. Ostaviti na toplom da naraste
  6. Za to vreme oljuštiti luk oprati, iseći na rebarca i posuti dodatkom za jelo od povrća (ili samo posoliti)
  7. Tvrdi sir nastrugati
  8. Naraslo testo podeliti na dva dela, razvući u duguljast ovalni oblik i staviti u nauljen pleh
  9. Po testu rasporediti crni luk i posuti rendanim sirom (što više da luk ne izgori)
  10. Poprskati maslinovim uljem i posuti mlevenim biberom
  11. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći oko 25 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2683 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuglice sa kikirikijem