Pileće rolnice punjene kestenom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 pileća karbataka
  • 200 g kesten pirea
  • 200 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika prezli
  • 3 kašike ulja
  • 1 jaje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Iz karabataka izvaditi kost, zaseći na 2-3 mesta, izlupati tučkom, posoliti i pobiberiti
  2. Na ulju ispržiti iseckan crni luk
  3. Dodati iseckan beli luk i mleveno meso
  4. Kratko prodinstati, skloniti sa vatre pa umešati kesten pire, jaje i kašiku prezle
  5. Pripremljene karabatake puniti smesom i uviti u rolatiće
  6. Poređati u nauljenu tepsiju, pa peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 35 minuta
  7. Punjeno meso servirati na 4 tanjira uz kuvan krompir
  8. Po ukusu rolnice se mogu preliti bešamel sosom
  9. Predviđeno kao večera za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1422 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni prilog od povrća