Karabataci na indijski način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 pilećih karabataka
  • 4 dl jogurta
  • 1 kašičica čilija
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašika soka od limuna
  • malo karanfilića
  • malo đumbira
  • malo karija
  • malo kima

Priprema

  1. Dan ranije skinuti kožicu sa mesa i izvaditi kosti
  2. Jogurt pomešati sa začinima pa u marinadu potopiti karabatake i ostaviti da odstoje 24 časa na hladnom mestu
  3. Sutradan izvaditi meso i poređati u tepsiju
  4. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C i peći oko 30 minuta
  5. Pečeno meso izvaditi iz rerne i preliti marinadom koju ste prethodno prokuvali
  6. Servirati uz salatu od krastavaca i paradajza

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Indija
Težina:

Pregledalo: 1955 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolač zebra