Jagnjeći kotleti s mileramom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g jagnjećih kotleta
- dodatak za gulaš
- 800 g krompira
- 300 g paradajza
- 100 g crnog luka
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Na maslinovom ulju propržiti iseckan crni luk
- Meso izlupati, posoliti, pobiberiti i ispržiti zajedno sa lukom
- Krompir oljuštiti, oprati i skuvati
- Zatim, krompir propržiti sa iseckanim listom peršuna
- Dodati mileram, malo vode i vina
- Na kraju, dodati dodatak za gulaš
- Prokuvati i sve sipati preko prženih kotleta