Piletina u kornfleksu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g belog pilećeg mesa
- 30 g kornfleksa
- 30 g parmezana
- 800 g krompira
- 30 g senfa
- 30 g prezli
- 20 g putera
- biber
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i kratko prokuvati
- Otopiti puter pa pomešati sa senfom
- U posebnoj posudi pomešati izmrvljen kornfleks, prezle i parmezan
- Meso iseći na šnicle, blago izlupati, uvaljati u mešavinu senfa, a zatim u kornfleks
- U vatrostalnu posudu poređati šnicle, obaren krompir, malo posoliti i pobiberiti
- Zapeći dvadesetak minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni C
- Servirati toplo uz salatu od paradajza