Liker od južnog voća

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 veća pomorandža
  • 40 zrna pržene kafe
  • 2 dl prirodnog 95% alkohola
  • 100 g šećera

Priprema

  1. Pomorandžu ili 4 mandarine dobro oprati, osušiti i vrhom oštrog noža napraviti 40 ureza u kori, pazeći da ne budu suviše duboki
  2. U svaki urez staviti zrno kafe
  3. Pomorandžu (ili mandarine) staviti u sterilisanu staklenu teglu
  4. Preliti akloholom
  5. Sipati 1 dl vode i promućkati
  6. Teglu hermetički zatvoriti i ostaviti 10 dana na mračnom suvom mestu
  7. Nakon toga, rastopiti šećer u 1 dl vode i stvaiti da proključa
  8. Kuvati 3 minuta
  9. Sirup ohladiti i sipati u teglu
  10. Ponovo zatvoriti i ostaviti da odstoji još 14 dana
  11. Liker procediti i sipati u flašu
  12. Izađe oko 0,5 l pića

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 1930 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šnite sa jabukama