Paprikaš na holandski način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g svinjskog mesa
  • 200 g mesnate slanine
  • 1 kašika skrobnog brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike soja sosa
  • 40 g maslaca
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na vrelom maslacu kratko propržiti iseckano na kockice meso bez kostiju i iseckanu slaninu
  2. Kad slanina postane hrskava i meso porumeni dodati iseckan crni luk
  3. Pržiti uz stalno mešanje dok luk ne postane staklast
  4. Posoliti i pobiberiti
  5. Dodati soja sos, preliti sa 2 dl vode, smanjiti temparaturu i kuvati 40 minuta
  6. Meso i slaninu šupljikavom kašikom preručiti u činiju za služenje
  7. Pomešati skrobno brašno sa malo sosa u kojem se meso kuvalo
  8. Dodati preostali sos
  9. Promešati i kratko prokuvati da se malo zgusne
  10. Preliti preko mesa i servirati sa kuvanim krompirom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Holandija
Težina:

Pregledalo: 1796 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sufle od jabuka