Zapečene tikvice s orasima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg tikvica
• 60 g oraha
• 100 g rendanog edamera
• 1 konzerva oljuštenog paradajza
• 6 kašika maslinovog ulja
• 2 kašike prezli
• biber
• so

Priprema

1. Ocediti paradajz (oko 850 g) i iseckati ga
2. Poređati u nauljen pleh za pečenje
3. Posoliti i pobiberiti
4. Oprane tikvice sa korom iseći uzdužno na parčad debljine 1 cm
5. Zagrejati maslinovo ulje u teflonskom tiganju i ispržiti sa obe strane
6. Posoliti i pobiberiti, pa tikvice rasporediti preko paradajza u plehu
7. Četiri grančice prešuna iseckati i pomešati sa iseckanim orasima
8. Dodati prezle i rendan sir
9. Smesu rasporediti preko tikvica
10. Staviti u rernu zagrejnau na 220 stepeni i peći oko 10 minuta
11. Servirati uz meso sa roštilja i hleb

Slični recepti

Komentari