Piletina sa trapistom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g pilećeg belog mesa
- 100 g sira trapista
- 150 g suvog grožđa
- 400 g kuvanog pirinča
- začin hmeli suneli
- 2 kašike ulja
- 15 g putera
- biber
- so
Priprema
- Pileće meso iseći na 4 šnicle i istanjiti tučkom za meso
- Posoliti, pobiberiti i posuti začinom hmeli suneli
- Staviti štapić trpista i urolati
- Mesne rolate ispržiti na zagrejanom ulju
- Na puteru propržiti suvo grožđe
- Dodati bareni pirinač pa začiniti i promešati
- Servirati meso i pirinač na 4 tanjira
- Dekorisati paradajzom i peršunom