Mirišljavi sos od celera

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g korena celera
• 1 dl slatke pavlake
• 1 kocka goveđe supe
• 50 g putera
• 30 g brašna
• 1 limun
• so

Priprema

1. U 1/2 l vode zakuvati kocku za supu
2. Oljuštiti celer, oprati, iseći na krupnije komade, skuvati u supi, ocediti a supu sačuvati
3. Zatim, celer i propasirati
4. Na rastopljenom puteru propržiti brašno da ostane belo
5. Dodati propasirani celer i supu pakuvati do gustine sosa
6. Na kraju, umešati slatku pavlaku i sok od limuna po ukusu i po potrebi posoliti
7. Ovaj sos servirati uz kuvana jaja i meso

Slični recepti

Komentari