Piletina punjena blitvom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg pilećeg filea
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g šunke
  • 200 g blitve
  • 1 dl ulja
  • biber
  • so
  • I još:
  • 1 dl neutralne pavlake
  • kajmak

Priprema

  1. Blitvu oprati, očistiti od drškica, iseckati i pržiti na ulju oko 5 minuta
  2. Pileći file iseći na 4 dela i izlupati
  3. Na polovinu šnicle staviti tanko isečen kačakavalj, blitvu i šunku
  4. Začiniti i preklopiti drugom polovinom
  5. Pržiti na malo ulja oko 15 minuta
  6. U drugoj posudi izmešati mladi kajmak sa pavlakom i prokuvati do gustine sosa
  7. Punjene šnicle iseći na pola
  8. Servirati uz grilovano povrće i preliti sosom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1702 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šnicle u ljutom sosu