Šubarice s keksom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 10 jaja
- 300 g šećera
- 200 g brašna
- 2 kašike keksa
- 4 kašike vode
- Za fil:
- 0.5 l mleka
- 4 kašike brašna
- 200 g šećera
- 150 g margarina
- 1 kesica vanilin šećera
- Za glazuru:
- 3 štangle čokolade
- 4 kašike mleka
- 150 g margarina
- I još:
- kokosovo brašno
Priprema
- Priprema testa:
Ulupati testo od predviđenih sastojaka - Izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup i ispeći u zagrejanoj rerni
- Priprema fila:
U mleko dodati brašno, šećer, margarin i vanilin šećer pa prokuvati do gustine fila - Pečeno testo vaditi okruglom modlom, pa svaku šubaricu preseći na pola i filovati pripremljenim filom
- Priprema glazure:
Rastopiti čokoladu, mleko i margarin - Šubarice sa gornje strane preliti (umakati) u glazuru, a sa strane uvaljati u kokosovo brašno