Jednostavna londonska pita

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 250 g brašna
• 170 g margarina
• 6 kašika hladne vode
• malo soli
• Za fil:
• 1 kg voća
• 200 g šećera
• 3 kašike gustina
• 3 kašike griza

Priprema

1. Priprema testa:
   Umesiti tseto od brašna, prstohvata soli, vode i margarina
2. Ostaviti da odstoji preko noći
3. Sutradan testo podeliti na dva nejednaka dela
4. Veći deo testa rastanjiti i staviti na dno nauljene i pobrašnjene tepsije tako da ide preko ivica tepsije, izbockati, naneti fil i zatvoriti drugom korom
5. Sve izbocati viljuškom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 60 minuta
6. Priprema fila:
   Voće iseći na kockice
7. Dodati šećer, gustin i griz pa izmešati i staviti na donju koru

Slični recepti

Komentari