Tortilja čips

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 šolja mekog brašna
  • 0.5 šolje integralnog brašna
  • 1 šolja kukuruznog brašna
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 150 ml ključale vode
  • 0.5 kašičice šećera
  • 1 kašičice soli
  • 20 g kvasca
  • 50 ml mlake vode

Priprema

  1. U mlaku vodu dodati šećer i kvasac pa ostaviti da naraste
  2. U nadošli kvasac sipati ključalu vodu, brašno, ulje i so
  3. Smesu mešati prvo varjačom a zatim rukama
  4. Ostaviti 30 minuta pokriveno krpom da se odmori
  5. Zatim, premesiti i podeliti na 12 loptica
  6. Svaki deo testa pokriti brašnom i rastanjiti kao palačinku
  7. Kratko pržiti u tiganju bez masnoće, na srednjoj tempraturi
  8. Premazati maslinovim uljem, četkicom
  9. Iseći na 4-6 trouglića i rasporediti po plehu prekrivenom pek papirom
  10. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 10 minuta, dok ne porumeni, često okrećući
  11. Služiti uz sos po želji
  12. Napomena: uzeti šolje od 200 ml

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 3829 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečurke sa vinom