Svinjske šnicle u vinu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg svinjskih šnicli
  • 3 glavice crnog luka
  • 200 g mesnate slanine
  • 200 g kačkavalja
  • 1  l vina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šnicle oprati, osušiti i blago izlupati tučkom za meso
  2. U veliku  šerpu poređati polovinu šnicli
  3. Posoliti, pobiberiti i posuti sitno iseckanim crnim lukom
  4. Preko toga složiti tanke listove slanine, zatim kačkavalj isečen na tanke listove i opet red šnicli
  5. Posoliti i pobiberiti
  6. Naliti vinom da ogrezne i krčkati na tihoj vatri dok ne isparu sva tečnost
  7. Služiti sa salatom po sopstvenom izboru

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 2694 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ražnjići od pilećih grudi