Kukuruzna pica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g kukuruznog brašna
  • 300 g paradajz pirea
  • 100 g inćuna iz ulja (6 inćuna)
  • 200 g mocarele
  • 250 g brokolija
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. U litar posoljene skoro ključale vode sipati kukuruzno brašno snažno mešajući nekoliko minuta
  2. Kuvati dalje na umerenoj temperaturi 30 minuta
  3. Zatim, dodati iseckan i propržen na malo ulja beli luk
  4. Skuvani kačamak podeliti na dva dela
  5. i sipati u dva okrugla pleha prečnika oko 20 cm, koji su prethodno obloženi papirom za pečenje
  6. Kačamak izravnati kašikom i sačekati da se stegne
  7. U međuvremenu očistiti bokoli, prepoloviti cvetove po dužini i kuvati 7 minuta u ključaloj vodi
  8. Ocediti i ostaviti
  9. Picu od kačamaka premazati paradajz-pireom, odozgo rasporediti inćune, kriške mocarele i brokoli
  10. Pobiberiti i preliti maslinovim uljem
  11. Staviti u penicu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći 15 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1301 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečene paprike s piletinom