Amur u testu od sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg amura
  • 50 g rendanog kačkavalja
  • 1 dl ulja za prženje
  • 3 jajeta
  • 50 g brašna
  • so

Priprema

  1. Ribu očistiti, oprati i iseći na šnicle
  2. Posoliti i ostaviti da upije so
  3. Umutiti jaja sa malo brašna i po potrebi razrediti mlekom, ako je smesa pregusta
  4. U pripremljenu smesu umešati neki rendani tvrdi sir
  5. U testo uvaljati šnicle ribe pa pržiti na vrućem ulju da dobiju zlatno žutu boju sa obe strane

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1947 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pikantna salata od testenine