Stara šarena torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za kore:
  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 4 štangle čokolade za kuvanje
  • ekstrat maline ili višnje
  • Za fil:
  • 3 žumanceta
  • 2.5 dl mleka
  • 250 g butera
  • 120 g badema
  • 130 g lešnika
  • 250 g šećera u prahu
  • 2 štangle čokolade za kuvanje
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • Za preliv:
  • 250 g šećera u prahu
  • ekstrkt maline ili višnje
  • 1 dl vode

Priprema

  1. Priprema kora:
    Za žute kore umutiti piškotu od 4 jajeta, 4 kašike šećera i 4 kašike brašna
  2. Od dobijene smese ispeći 2 kore
  3. Za ružičaste kore umutiti 4 jajeta, 4 kašike brašna i malo crvenog ekstrata od maline ili višnje
  4. Od smese ispeći 2 kore
  5. Za crne kore umutiti 4 jajeta, 4 kašike šećera, 2 kašike brašna i dodati 4 štangle izrendane čokolade
  6. Od dobijene smese ispeći 2 kore
  7. Priprema fila:
    Bademe obariti, oljuštiti i samleti
  8. Buter umutiti sa šećerom u prahu
  9. Dodati mlevene lešnike i bademe, a nakon toga i rastopljenu čokoladu
  10. Žumanca umutiti sa šećerom, vanilin šećerom, brašnom ili gustinom i dodati hladno mleko
  11. Sve mešajući kuvati na pari da se zgusne
  12. Ohladiti i dobro sjediniti sa filom od butera i badema
  13. Kore premazati filom i ređati jednu na drugu naizmenično menjajući boje
  14. Poslednju koru premazati prelivom - fondanom sa ukusom maline ili višnje

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2374 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćuretina pečena s povrćem