Odresci u umaku
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g odrezaka
- 200 g crnog luka
- 1 čaša milerama
- 2 kašike ulja
- 150 g paprike
- so
Priprema
- Dva odreska (šnicle) izlupati i ispržiti na vrelom ulju da porumene sa obe strane
- Izvaditi i posoliti
- Na istom ulju propržiti sitno iseckan crni luk
- Dodati iseckanu papriku i još malo propržiti
- Zatim, umešati mileram i posoliti po ukusu
- Mešati na tihoj vatri dok se ne formira umak
- Umakom preliti odreske i služiti
- Predviđeno za 2 osobe