Riblje pečenje u vinu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g šarana
  • 300 g kečige
  • 300 g somovine
  • 1 i 1/2 šolje belog vina
  • 1 ljuta papričica
  • 1 šolja ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Ribu očistiti, oprati i iseći na komade pa propržiti na ulju
  2. Poređati u vatrostalnu posudu
  3. Sipati ulje, vino i malo vruće vode
  4. Dodati so, biber, list lovora iseckan peršun i iseckanu ljutu papričicu
  5. Posudu prekriti aluminijumskom folijom i staviti u rernu da se peče oko 30 minuta
  6. Zatim, skinuti foliju i nastaviti sa pečenjem dok riba ne porumeni

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 1949 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krem sa ananasom