Salata og pečuraka i pirinča
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g pečuraka
- 200 g pirinča
- 300 g belog pilećeg mesa
- 2 dl kisele pavlake
- 500 g majoneza
- 50 g margarina
- biber
- so
Priprema
- Pečurke oprati, iseckati i izdinstati na polovini margarina
- Na drugoj polovini margarina izdinstati meso
- U slanoj vodi skuvati pirinač
- U činiju staviti pečurke, dodati meso isečeno na kockice, peršunov list i pirinač
- Onda sve posoliti i pobiberiti
- Izmešati majonez sa kiselom pavlakom i preliti salatu
- Rashladiti u frižideru i servirati