Kolač sa kompotom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašike mlevenog keksa
  • 5 kašika mlevenog lešnika
  • 1 kašičica instant kafe
  • 1 kašičica cimeta
  • Za kompot:
  • 4 velike kruške
  • 4 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • sok od 1 limuna
  • I još:
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Priprema kompota:
    Oprane kruške oljuštiti, staviti u dublju posudu i poprskati sokom od limuna
  2. Sipati vodu toliko da kruške ogreznu
  3. Dodati šećer i vanilin šećer, pa kuvati; Od ključanja kuvati 5 minuta
  4. Skloniti sa vatre, izvaditi kruške i malo prohladiti, a potom iseći na tanke kriške
  5. Tečnost u kojoj su ce kuvale vratiti na šporet i kuvati da napola uvri
  6. Priprema testa:
    Mikserom umutiti jaja sa šećerom u penastu smesu
  7. Postepeno dodavati mleveni lešnik, keks, instant kafu i cimet
  8. Okrugao kalup obložiti folijom ili papirom za pečenje
  9. Sipati testo, staviti u zagrejanu pećnicu na 180 stepeni C, i peći tridesetak minuta
  10. Izvaditi kolač iz kalupa, odvojiti foliju i staviti na tacnu
  11. Odozgo posuti šećerom u prahu
  12. Ohlađen kolač seći na trouglaste parčiće
  13. Sa strane pored kolača sipati po malo ukuvanog soka od kompota i kriške voća
  14. Dekorisati listićima nane i služiti
  15. Dobro ide uz domaću limunadu ili neko penušavo vino

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2785 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kurkuma za zdravlje