Pikantna piletina u sosu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g pilećih grudi
- 200 ml kisele pavlake
- 2 čena belog luka
- 1 kašika aleve paprike
- 1 kašika mešavine začina
- 100 g majoneza
- 1 kašika ulja
- biber
- so
Priprema
- Piletinu iseći na štapiće
- Dodati mešavinu začina, crvenu mlevenu suvu papriku (aleva paprika) i pobiberiti
- U tiganj premazan uljem poređati meso
- Staviti tiganj na ringlu i preliti meso sa 1, 5 dl vode
- Poklopiti i dinstati
- Kad tečnost ispari skloniti sa šporeta
- U blender dodati list peršuna, beli luk i malo ulja pa izmiksati
- Nakon toga, umešati pavlaku i majonez i ponovo izmiksati
- Na tanjir staviti piletinu, preliti sosom iz blendera i servirati uz pire krompir i salatu po izboru