Rolovana ćuretina s ananasom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g ćurećih prsa za rolovanje
- 1 konzerva kolutova ananasa
- 1 šoljica ulja
- biber
- so
- Za umak:
- 1 kašičica brašna
Priprema
- Meso dobro posoliti, namazati uljem i saviti u rolat
- Dinstati u poklopljenoj posudi 20 minuta
- Zatim, dodati ananas iseckan na kockice i dinstati još 30 minuta
- Pečeni rolat iseći na 6 delova
- Na tacnu za serviranje poređati 6 kolutova ananasa
- Na njih staviti rolovano meso
- U sos u kome se dinstalo meso dodati brašno razmućeno u vodi
- Kratko prokuvati i preliti meso sa ananasom