Pravnička torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 16 jaja
- 280 g šećera
- 280 g čokolade
- 280 g maslaca
- 300 g mlevenih badema
- I još:
- Čokolada za glazuru
Priprema
- Odvojiti belanca od žumanaca
- Umutiti čvrst sneg od belanaca
- Umutiti žumanca sa šećerom pa postepeno dodavati rastopljenu čokoladu i maslac
- Umešati sneg od belanaca
- Smesu podeliti na 5 delova
- Od tri dela ispeći 3 kore
- Ohladiti i preostalom smesom filovati tortu
- Odozgo preliti glazurom od čokolade