Kolenica uz kineski kupus

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg suve kolenice
  • 1 kg kineskog kupusa
  • 0.5 kg kelja
  • 200 g šaragrepe
  • 100 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike gustina
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kolenicu staviti da se kuva oko 60 minuta
  2. Posebno obariti kineski kupus i kelj
  3. Na zagrejanom ulju pržiti iseckan crni luk
  4. Dodati sitno isečenu šargarepu i beli luk
  5. Zatim, dodati oceđen i iseckan kineski kupus i kelj
  6. Sipati vodu i malo prodinstati
  7. Pred kraju kuvanja dodati gustin razmućen u malo vode
  8. Kuvati oko 2 minuta
  9. Kolenicu izvaditi iz vode, prohladiti i iseći na komade veličine zalogaja
  10. Servirati kolenicu sa povrćem
  11. Predviđeno za 6 osoba

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2011 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ulutma