Kandirani trouglovi
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 3 jajeta
- 250 g šećera
- 280 g brašna
- 200 g margarina
- 150 g suvog grožđa
- 150 g kandiranog limuna
- 150 g kandirane pomorandže
- 300 g prepečenog badema u listićima
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašika kakaoa
- 3 kašike ruma
- Za glazuru:
- 200 g šećera u prahu
- 3 kašike soka od limuna
- šarene mrvice za ukrašavanje
Priprema
- Kandirano voće potopiti u rum
- Umutiti margarin, pa postepeno dodavati šećer i vanilin šećer
- Kad se formira glatka smesa dodavati jedno po jedno jaje, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivo
- Zatim, umešati kandirano voće iz ruma, suvo grožđe i badem
- Sve dobro izmešati
- Smesu izručiti u pleh obložen papirom za pečenje
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći 20 minuta
- Pečen kolač ohladiti, preliti glazurom od šećera u prahu i soka od limuna
- Na kraju, kolač dekorisati šarenim mrvicama
- Iseći na trouglove i služiti