Piletina u crnom vinu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg pilećeg mesa
  • 100 g suve slanine
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 dl crnog vina
  • 1 kašika brašna
  • majčina dušica
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Istopiti slaninu pa na njoj pržiti piletinu
  2. Kad porumeni naliti bistrom supom i crnim vinom
  3. Dodati iseckan crni luk, prstohvat majčine dušice, biber i so
  4. Dinstati na tihoj vatri dok meso ne omekša
  5. U hladnoj vodi razmutiti brašno i sipati u sos u kome se dinsta piletina
  6. Kad se zgusne dodati sok od limuna i kratko prokuvati

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2336 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mesne kuglice s jajetom