Šaran pečen s rižom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg šarana
  • 300 g pirinča
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 2 glavice crnog luka
  • 8 kašika ulja
  • aleva paprika
  • brašno
  • so

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti iseckan crni luk
  2. Dodati opran pirinač (rižu) i sipati 4 decilitra vode
  3. Posoliti, izmešati i izručiti u đuveč tepsiju
  4. Ribu očistiti, oprati i zarezati na nekoliko mesta sa obe strane
  5. Posoliti, uvaljati u brašno pomešano sa malo aleve paprike i staviti preko pirinča
  6. Premazati uljem i staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C
  7. Peći oko 15 minuta
  8. Zatim, izvaditi, preliti pavlakom pomešanom sa 4 kašike ulja i vratiti da se peče još 20 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2437 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ljute papričice u sosu