Rozbif

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg mesa
  • 1 dl ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sa mesa skinuti gornju stranu masne kožice, ali ne do kraja
  2. Tom kožicom treba umotati rozbif kao rolat i vezati kuhinjskim koncem
  3. Posoliti, pobiberiti, premazati uljem i ostaviti na ledu 2-3 dana
  4. Pržiti kao goveđu pečenicu - file (meso peći na roštilju ili na dobro zagrejanom gvozdenom tiganju
  5. Poslužiti sa obarenim mladim krompirom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Pet sastojaka
Težina:

Pregledalo: 2507 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mramorni jabuka kolač