Skuše punjene kukuruzom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 šoljica pirinča
  • 200 g kukuruza šećerca
  • 100 g crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 1 dl belog vina
  • 2 kašike masloinovog ulja
  • 1 šoljica ulja
  • 1 limun
  • 1 veća skuša
  • sirće
  • biber
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Pirinač oprati i skuvati
  2. Na zagrejanom ulju prodinstati iseckan crni luk
  3. Dodati oceđen kukuruz, pirinač, biber i so
  4. Dobro izmešati i ostaviti da se ohladi
  5. Ribu očisititi, oprati, odstaniti rep i glavu, pa puniti nadevom od kukuruza
  6. Poređati u vatrostalnu posudu
  7. Preliti vinom, posoliti i pobiberiti
  8. Staviti u pećnicu i krčkati 30 minuta
  9. Od belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, iseckanog peršuna i sirćeta umutiti mikserom preliv
  10. Prelivati gotovu ribu i dekorisati limunom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1588 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od integralnog pirinča