Prokelj sa krompirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g prokelja
  • 600 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g sira edamera
  • 3 jajeta
  • začin od povrća
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Krompir dobro oprati, skuvati i oljuštiti
  2. Na zagrejanom ulju pržiti iseckan crni luk
  3. Kad luk postane staklast dodati prokelj sipati malo vode i posoliti
  4. Zatim, dodati začin od povrća i kuvati 15 minuta
  5. Bareni krompir iseći na kolutove i poređati u nauljenu posudu za pečenje
  6. Posoliti, pobiberiti i posuti sa malo rendanog sira
  7. Preko toga poređati prokelj pa preliti smesom od umućenih jaja i mleka
  8. Odozgo naneti preostali rendani sir
  9. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C i peći oko 30 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 4373 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bundevara s cimetom