Pohovani cvetovi tikvica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 cveta tikvica
  • 200 g feta sira
  • 200 g brašna
  • 0.5 kašičice sode bikarbone
  • biljni začin
  • 1 limun
  • biber
  • Za preliv:
  • 100 g mladog crnog luka (1 veza)
  • 1 kašika listića nane
  • 1 dl kisele pavlake
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 limun
  • so

Priprema

  1. Pomešati feta sir, rendanu koru i sok limuna, biljni začin i beli mleveni biber
  2. Smesom puniti cvetove tikvica ali paziti da se ne prepune kako bi se lepo zatvorili
  3. Cvetove zatim uvaljati u brašno
  4. Ostatak brašna pomešati sa sodom bikarbonom i kiselom vodom
  5. Dodati biljni začin i po potrebi so, pa u dobijenu mešavinu umočiti cvetove i odmah pržiti na dobro zagrejanom maslinovom ulju
  6. Pržiti 3-4 minuta i vaditi na upijajući papir
  7. Servirati uz preliv od iseckanog mladog luka pomešanog sa kiselom pavlakom i iseckanim listićima nane
  8. Za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1840 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ljubavna torta