Kolačići od pomorandže

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 5 jaja
• 150 brašna
• 150 g šećera u prahu
• strugana kora pomorandže
• sok od 1/2 pomorandže
• Za fil:
• 2 kašike soka od pomorandže
• 2 kašike vruće vode
• 1 kašika ulja
• 180 g šećera
• I još:
• marmelada

Priprema

1. Umutiti čvrst sneg od belanaca
2. Dobro umutiti žumanca sa šećerom, struganom korom od pomorandže i sokom od pomorandže
3. Pažljivo umešati sneg od belanaca i brašno
4. Testo izručiti u pleh obložen papirom za pečenje
5. Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i ispeći
6. Iz tople kore modlicom iseći željene oblike
7. Kada se ohlade namazati marmeladom, spojiti po dva i preliti sokom od pomorandže

Slični recepti

Komentari