Jaja u zemičkama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 9 jaja
- 4 zemičke
- 150 g šunke
- 1 dl kisele pavlake
- 1 dl ulja za pržene
- začin od povrća
- 2 dl mleka
- so
Priprema
- Umutiti jedno jaje, mleko i kašičicu začina od povrća
- Zemičke preseći i izvaditi im sredinu
- Kratko ih namočiti u pripremljenu smesu od jajeta
- Zatim, propržiti na zagrejanom ulju svaku polovinu zemičke posebno
- Pržene zemičke poređati u nauljenu vatrostalnu posudu
- Na svaku polovinu staviti malo šunke i jedno jaje na oko
- Jaja posoliti i poprskati kiselom pavlakom, pa staviti u pećnnicu da se zapeku