Loptice od mesa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g mlevenog mesa
  • 250 g mladog sira
  • 4 jajeta
  • 100 g crnog luka
  • 3 kašike prezli
  • 1 dl kisele pavlake
  • peršunovo lišće
  • mirođija
  • biber
  • so

Priprema

  1. Od mesa, 2 jajeta, prezli, rendanog crnog luka, bibera i soli umesiti smesu kao za pljeskavice
  2. Napraviti 8 jednakih loptica
  3. U svaku prstom napraviti udubljenje u obliku korpice
  4. Nareðati u podmazan pleh i peći u dobro zagrejanoj pećnici
  5. Izmešati 2 žumanceta sa sirom, iseckanim peršunom i miroðijom
  6. Dodati sneg od 2 belanaceta
  7. Ovom masom puniti ispečene korpice
  8. Vratiti ih u pećnicu na još nekoliko minuta da se zapeku
  9. Pre služenja svaku korpicu od mesa preliti kiselom pavlakom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2621 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćuftice od sira s povrćem