Zapečene punjene kiflice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 kiflica
- 250 g mlevenoh junećeg mesa
- 150 g šampinjona
- 50 g suve slanine
- 1 dl kisele pavlake
- 100 g crnog luka
- 1 kašika ulja
- 1 jaje
- biber
- so
Priprema
- Na malo ulja kratko propržiti iseckan crni luk i slaninu
- Dodati meso, biber i so
- Kad meso napola omekša dodati na listiće iseckane šampinjone i još malo dinstati
- Prohladiti, pa umešati jaje i pavlaku
- Kiflama odesći vrh, izdubiti srdinu, napuniti ih nadevom i zatvoriti odesečnim vrhom
- Uviti u aluminijumsku foliju
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 30 minuta