Vojvođanska gulaš čorba

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g mesa bez kostiju
• 500 g krompira
• 1 veza zeleni
• 200 g crnog luka
• 2 kašike kisele pavlake
• 1 kašičica začina od povrća
• 1 kašičica aleve paprike
• 1 kašičica lista peršuna
• 3 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Povrće očistiti i oprati
2. U većoj šerpi na ulju dinstati juneće (ili svinjsko meso) isečeno na kocke zajedno sa iseckanim crnim lukom
3. Dolivati po malo vode dok meso ne omekša
4. Nakon toga, dodati krpompir isečen na kocke, na kolutove isečenu zelen, alevu papriku, začin od povrća, iseckan list peršuna, biber i so
5. Kuvati dalje
6. Gotovu čorbu začiniti umućenom kiselom pavlakom

Slični recepti

Komentari