Pekmez od šljiva

Domaći pekmez bez konzervansa. Zapišite ovaj recept zatrebaće.


Sastojci

  • 5 kg šljiva
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 600 g šećera

Priprema

  1. Šljive oprati, izvaditi koštice i staviti u odgovarajuću šerpu da se kuvaju uz neprestano mešanje
  2. Kad se raskuvaju, i vidi se trag pri povlačenju varjače, dodati šećer i vanilin šećer
  3. Još malo prokuvati, sipati u čiste suve tegle, kašikom izmešati smesu da ne ostane vazduh, pa dobro napunjene tegle zatvoriti metalnim poklopcem
  4. Odmah uviti u ćebad i ostaviti da se ohladi
  5. Čuvati na hladnom tamnom mestu

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 2688 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rolovano vodeničarsko pile