Pile u sosu od belog luka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 kašika brašna
- 3 čena belog luka
- 1 kašika sirćeta
- začin od povrća
- 4 kašike masti
- biber
- so
Priprema
- Jedno pile iseći na delove, pa kuvati u vodi sa malo soli i začina
- Kad omekša izvaditi, uvaljati u brašno i ispržiti na vrućoj masti ili ulju
- Meso poređati u činiju za služenje
- Od masnoće i brašna napraviti zapršku, naliti supom u kojoj se pile kuvalo
- Dodati iseckan beli luk i sirće, a zatim prokuvati
- Sos preliti preko mesa