Musaka od krompira i mesa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g krompira
  • 500 g mlevenog mesa
  • 100 g crnog luka
  • 4 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 4 kašike ulja
  • aleva paprika
  • biljni začin
  • biber
  • so

Priprema

  1. U većem tiganju na ulju propržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka (ili 2 praziluka).
  2. Dodati mleveno meso, pa zajedno propržiti.
  3. Mešati da bi se meso izmešalo sa lukom.
  4. Kada ispari tečnost koju je meso pustilo dodati punu kašičicu začina sa povrćem, malo bibera, pola kašičice aleve paprike i so po ukusu.
  5. Promešati i skloniti sa vatre.
  6. U dobro zamašćenu đuveč tepsiju poređati kolutove oljuštenog tanko isečenog i blago posoljenog krompira, a prostor između popuniti krompirom isečenim na kockice.
  7. Preko tog sloja sipati prženo meso.
  8. Odozgo naneti još jedan sloj krompira i poprskati sa malo ulja.
  9. Staviti u pećnicu da se peče oko 20 minuta na 200 stepeni C.
  10. U šerpi u kojoj se pržilo meso umutiti 2 jajeta, dodati 4 dl mleka i malo posoliti.
  11. Promešati tečnu smesu i sipati preko krompira i mesa.
  12. Vratiti u rernu i peći na 200 stepeni C, dok odozgo dobro ne porumeni.
  13. Vreme pripreme: oko 60 minuta
    Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3090 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Veknice sa spanaćem