Čokoladna torta s lešnicima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za koru:
  • 12 belanaca
  • 150 g mlevenih lešnika
  • 1 kašika kakaa
  • 150 g šećera
  • Za krem:
  • 10 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 200 g čokolade
  • 250 g putera
  • 300 g slatke pavlake
  • Za glazuru:
  • 2 štangle čokolade
  • malo mleka
  • 20 g putera

Priprema

  1. Priprema kore:
    Umutiti belanca sa šećerom
  2. Dodati kakao i lešnike
  3. Smesu podeliti na tri dela
  4. Jedan deo izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup za tortu
  5. Od testa ispeći tri kore, u zagrejanoj pećnici, na 180 stepeni
  6. Priprema krema:
    Na pari skuvati krem od umućenih žumanaca, šećera i čokolade
  7. Ohladiti i umešati umućen puter
  8. Posebno umutiti pavlaku
  9. Na svaku koru staviti krem, a zatim pavlaku
  10. Filovati tako i preostale kore
  11. Tortu preliti glazurom od čokolade:
    U malo mleka rastopiti 2 štangle čokolade i 20 g putera tako da se formira gusta smesa
  12. Nešto o čokoladi
    Skorašnja naučna istraživanja dokazuju da je čokolada dobra za kardiovaskularni sistem, reguliše krvotok, insulin i preventiva je mnogim bolestima
  13. Crna čokolada je antioksidans, a utiče dobro na raspoloženje
  14. Što znači da je čokolada sadrži sastojake koji doprinose našem zdravlju, smanjuju rizik oboljenja od bolesti koje nosi starenje, štiti od raka
  15. Konzumacija kakaovca (zrna kakaovca su svrstana u kategoriju supervoća) od koga se pravi čokolada može popraviti vid i poboljšati funkcije mozga
  16. Naravno, čokolada je zdrava ukoliko je ne jedete puno

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3846 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuvani paradajz