Domaće lepinje s kvascem

Kad se uželite dobrog domaćeg hleba napravite ove lepinjice. Odlične su uz mlečne proizvode ili suhomesnato.


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 0.5 kockice svežeg kvasca
  • 0.5 kašičice šećera
  • 0.5 kašičice soli
  • 1 kašika masti
  • topla voda

Priprema

  1. U brašno izmrviti svež kvasac.
  2. Dodati šećer, so i grudvicu masti veličine oraha.
  3. Dolivajući toplu vodu (oko 3 dl, zavisi koliko brašno upija) zamesiti mekše testo.
  4. Dobro ga izraditi i ostaviti 40 minuta na toplom da naraste.
  5. Naraslo testo premesiti.
  6. Podeliti na dva dela, pa rukama raspljeskati na debljinu 3-4 cm i blago izravanti oklagijom (a ne mora).
  7. Spustiti na dobro zamašćen pleh i ostaviti da naraste.
  8. Peći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni, oko 20 minuta, da lepo porumene.
  9. Pečene lepinje poprskati vodom, a onda umotati u čist salvet i ostaviti da se malo prohlade.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 10188 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piletina i pečurke u testu