Musaka od gljiva s pavlakom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 0.5 kg gljiva
• 1 kg krompira
• 100 g crnog luka
• 1 šoljica mleka
• 1 čaša kisele pavlake
• začin sa povrćem
• peršuna
• 3 kašike ulja
• 2 jajeta
• biber
• so

Priprema

1. Na zagrejanom ulju pržiti iseckanu glavicu luka
2. Dodati iseckane gljive i zajedno propržiti
3. Zatim, umešati začine i iseckan peršunov list
4. Oljušten krompir iseći na deblje kolutove, pa obariti
5. Polovinu krompira poređati u nauljenu posudu za pečenje
6. Preko krompira naneti nadev od gljiva i ponovo poređati krompir
7. Preliti jajima umućenim sa mlekom i pavlakom
8. Peći u pećnici na umerenoj tempraturi dok ne porumeni

Slični recepti

Komentari